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糖度计的原理及使用方法:
一 、糖度计的工作原理,光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象 ,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率 。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率 ,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计, 通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量) ,可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。
手持糖度计一般是圆柱形的 。二 、手持糖度折光仪使用说明:
一)、仪器结构:
①、折光棱镜 ;
② 、盖板 ;
③、校准螺栓 ;
④、光学系统管路 ;
⑤、目镜(视度调节环)。
二) 、使用方法:打开盖板;
用软布仔细擦净检测棱镜;取待测溶液数滴,置于检测棱镜上,轻轻合上盖板 ,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板对准光源或明亮处,眼睛通过目镜观察视场 ,转动目镜调节手轮;使视场的蓝白分界线清晰 。分界线的刻度值即为溶液的浓度。
三)、校正和温度修正:仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉 ③ ,使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜,进行检测 。有些型号的仪器校正时需要配置标准液,代替蒸馏水。另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表 ,在环境温度下读得的数值加(或减)温度修正值,获得准确数值。
1. 不要只看品牌,大家注意型号 ,这个更重要 。四大品牌商也有非常不准的型号,比如在吃老本的型号,特别贵还特别不准,不准到无法识别低血糖 ,造成家人的低血糖昏迷,甚至危及生命。所以,从某一方面讲 ,血糖仪略微偏低比偏高好很多,对家人更安全。有人说了,我买准的不就好了?呵呵 ,没有绝对准确的血糖仪,希望大家真的能明白 。一款血糖仪,要么系统性偏高 ,要么系统性偏低,要么在一个大范围内大幅震荡。三害取其轻,选择略微偏低的。
2. 医院的血糖仪选择和产品准确度关系大都很小 ,不建议作为个人选择的依据 。唉,不要问我为什么会知道。
评论列表(3条)
我是铭创号的签约作者“admin”
本文概览:糖度计的原理及使用方法:一、糖度计的工作原理,光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定...
文章不错《水果无损测糖仪主要应用在哪些领域?》内容很有帮助